Конечно, в русском языке есть существительные, которые употребляются только во множественном числе. Например, слово "ножницы" всегда используется во множественном числе, даже когда речь идет об одном предмете: "Ножницы лежат на столе". Ещё один пример — слово "духи": "На полке стоят дорогие духи". А вот слово "весы" также употребляется только в множественной форме: "Весы стоят в углу комнаты". Эти слова называются субстантивированными существительными и обозначают предметы, состоящие из двух и более соединённых частей.