В первой группе слов: читал, читатель, читальный, чтение, читала — лишним является слово "читатель". В этой группе все слова, кроме "читатель", связаны с процессом чтения. "Читал" и "читала" — это глаголы в прошедшем времени, обозначающие действие. "Читальный" — прилагательное, связанное с местом или процессом чтения (например, читальный зал). "Чтение" — существительное, обозначающее сам процесс. "Читатель", в отличие от остальных, обозначает человека, который читает, и является существительным, обозначающим субъект, а не процесс или действие.
Во второй группе слов: бежал, бежит, бегу, бегун, бегите, бежишь — лишним является слово "бегун". Все остальные слова в этой группе являются формами глагола "бежать". "Бежал", "бежит", "бегу", "бежишь" — это формы глагола в разных временах и лицах. "Бегите" — форма повелительного наклонения. "Бегун", однако, это существительное, обозначающее человека, который бежит. Таким образом, оно выделяется по той же причине, что и "читатель" в первой группе.