Давайте разберем каждое из предложений и выясним, в каком из них содержится прямая речь.
Степа как вы переправлялись на другой берег
- Это предложение не содержит прямой речи. Это вопросительное предложение без указания автора слов.
Степа ответил что они ловили рыбу на обынчую удочку
- Это предложение с косвенной речью, содержит слова автора и не является прямой речью.
Степа вчера ходил со мной на рыбалку тихо сказал дедушка
- Это предложение содержит прямую речь: слова дедушки. Необходимо выделить прямую речь и расставить знаки препинания.
По словам Степы самый хороший клев был ранным утром
- Это предложение тоже с косвенной речью, передает смысл сказанного Степой, но не является прямой речью.
Выберем предложение №3, так как в нем содержится прямая речь. Теперь расставим необходимые знаки препинания:
Степа вчера ходил со мной на рыбалку, — тихо сказал дедушка.
Схема этого предложения: [П, — а.], где П — прямая речь, а — слова автора.